Переезд в город Златоуст (60 км, 2 часа). Размещение в гостинице «Бельмонт».
Гастрономический ужин в ресторации «Счастливый Кузюк».
Вам расскажут: о поиске рецептов уральской кухни (здесь все не так просто!), о «правильном питании» жителей Урала в XVIII-XIX веках, о модных блюдах (да, такое в то время тоже было!) и многом другом.
А теперь, пожалуй, самое вкусное - меню трапезы: грибочки соленые, почки заячьи, вареники с редькой, калья в горшочке, каша Кузюка, а на десерт сладкие шаньги и Иван-чай в бересте - ах, как вкусно!